EIRNUZP – Електронний інституційний репозитарій Національного університету «Запорізька політехніка»

Інституційний репозитарій Національного університету «Запорізька політехніка» – це електронний архів, що накопичує, систематизує, зберігає та забезпечує довготривалий відкритий доступ до електронних публікацій та електронних версій документів наукового та навчально-методичного призначення, авторами яких є співробітники, аспіранти, докторанти та студенти Національного університету «Запорізька політехніка».

Положення про репозитарій >>

 

Recent Submissions

Item
Французька кулінарна традиція в Україні
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Сивороткіна, Кіра Василівна; Syvorotkina, Kira V.
Item
Екологічне сервірування як елемент іміджу ресторану
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Середа, Ольга Григорівна; Sereda, Olha Н.
Item
Маркетингові ризики в умовах цифрової трансформації готельно-ресторанного бізнесу
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Савченко, Анна Ігорівна; Savchenko, Anna І.; Мамотенко, Дар’я Юріївна; Mamotenko, Daria Yu.
Item
Впровадження інновацій в готельно-ресторанних комплексах, де проводяться шоу-програми
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Руснак, Дар’я Володимирівна; Rusnak, Daria V.; Григор’єва, Людмила Володимирівна; Hryhorieva, Liudmyla V.
Item
Впровадження інновацій на підприємствах сфери HoReCa
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Рудай, Владислав Романович; Rudai, Vladyslav R.; Ленерт, Світлана Олександрівна; Lenert, Svitlana О.