EIRNUZP – Електронний інституційний репозитарій Національного університету «Запорізька політехніка»

Інституційний репозитарій Національного університету «Запорізька політехніка» – це електронний архів, що накопичує, систематизує, зберігає та забезпечує довготривалий відкритий доступ до електронних публікацій та електронних версій документів наукового та навчально-методичного призначення, авторами яких є співробітники, аспіранти, докторанти та студенти Національного університету «Запорізька політехніка».

Положення про репозитарій >>

 

Recent Submissions

Item
Перспективи використання овочевої сировини у складі комбінованих фаршевих мас
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Гіренко, Наталія Ігорівна; Hirenko, Nataliia; Крамаренко, Дмитро Павлович; Kramarenko, Dmytro Pavlovich
Item
Перспективи розвитку концепції здорового харчування в закладах ресторанного господарства
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Герда, Юлія Ігорівна; Gerda, Yulia I.; Полотай, Богдана Ярославівна; Polotai, Bohdana Ya.
Item
Цифровізація як трансформаційний чинник світової торгівлі та виробництва
(Національний університет «Запорізька політехніка», 2025) Соколов, Андрій Васильович; Sokolov, Andrii; Котельніков, Іван Петрович; Kotelnikov, Ivan
Item
Стратегії виживання підприємств готельно-ресторанного бізнесу в умовах кризи
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Галанська, Анастасія Віталіївна; Halanska, Anastasiia; Козловська, Світлана Григорівна; Kozlovska, Svitlana
Item
Сучасні тренди корисних та освіжаючих напоїв
(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Віндюк, Андрій Валерійович; Vindyk, Andriy V.