Марченко-Кривобабка, Анастасія ВікторівнаMarchenko-Kryvobabka, AnastasiiaГалясний, Іван ВолодимировичHaliasnyi, Ivan2025-11-202025-11-202024https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/24908Марченко-Кривобабка А. В. Удосконалення технології рублених виробів із курки для здобувачів середньої освіти з особливими дієтичним потребами / А. В. Марченко-Кривобабка, І. В. Галясний // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 14-15 листопада 2024 р. : колектив авторів; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої; [Електронний ресурс] Електронні дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2024. – С. 767-769.ukшкільне харчуванняцеліакіярублені виробиschool foodceliac diseasechopped productsУдосконалення технології рублених виробів із курки для здобувачів середньої освіти з особливими дієтичним потребамиImproving the technology of minced chicken products for secondary education applicants with special dietary needsThesis