Сонько, Олена ОлександрівнаSonko, Olena O.Салімон, Ольга МиколаївнаSalimon, Olha M.2026-08-192026-08-192023https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/31112Сонько О. О., Салімон О. М. Основні принципи навчання кадрів у готельно-ресторанній сфері. Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали IІ міжнар. наук.-практ. конф., м. Запоріжжя, 10 листопада 2023 р. Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка». 2023. С. 1183-1186.ukпринципинавчаннякадриготельно-ресторанна сфераprinciplestrainingpersonnelhotel and restaurant sectorThesis