Дзигар, Софія ДенисівнаDzyhar, Sofiia D.Захарова, Світлана ГеннадіївнаZakharova, Svitlana H.2026-02-242026-02-242025https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/26997Дзигар С. Д. Customer journey map як ефективний інструмент оптимізації сервісу в ресторанному бізнесі / С. Д. Дзигар, С. Г. Захарова // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 11-12 листопада 2025р.: колектив авторів; за заг. ред. проф. В.М. Зайцевої; Національний університет «Запорізька політехніка». – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2025. – С. 424-428.ukкарта подорожі клієнтасервісклієнтський досвідоптимізаціяcustomer journey mapservicecustomer experienceoptimizationThesis