Бородаєвський, Клим АнатолійовичBorodaievskyi, KlymЗайцева, Валентина МиколаївнаZaytseva, Valentyna2026-06-192026-06-192025https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/29677Бородаєвський К. А., Зайцева В. М. Вплив сучасного тренду «органік» на підвищення конкурентоспроможності ресторанного комплексу. Актуальні проблеми та перспективи розвитку сфери гостинності, туризму та рекреації: матеріали I Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих уч., м. Запоріжжя, 23 жовт. 2025 р. Запоріжжя, 2025. С.32-35.ukглобальний трендресторанний комплексінноваціяорганічна продукціяglobal trendrestaurant complexinnovationorganic productsThesis