Полторацький, Ігор ОлександровичPoltoratsky, Igor A.2024-05-202024-05-202023http://eir.zntu.edu.ua/handle/123456789/14409Полторацький І.О. Причини виходу з ладу високотемпературної ємності харчового підприємства: магістерська робота / І.О. Полторацький. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2023. – 84 c.UK: Ретельне вивчення та аналіз причин виходу з ладу високотемпературних ємностей на харчовому підприємстві з метою вдосконалення технічного обслуговування та розробки ефективних стратегій усунення та попередження технічних неполадок. EN: Careful study and analysis of the causes of failure of high-temperature containers at a food enterprise in order to improve maintenance and develop effective strategies for eliminating and preventing technical problems.ukfood containercorrosioncorrosion crackingbrittlenessхарчова ємністькорозіякорозійне розтріскуваннякрихкістьMaster thesis