Слуцький, Андрій ЮрійовичSlutskyi, AndriiШейко, Юлія ОлександрівнаSheiko, Yuliia2026-06-252026-06-252025https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/29885Слуцький А. Ю., Шейко Ю. О. Інноваційні підходи до реалізації концепції zero waste у барній індустрії. Актуальні проблеми та перспективи розвитку сфери гостинності, туризму та рекреації: матеріали I Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих уч., м. Запоріжжя, 23 жовт. 2025 р. Запоріжжя, 2025. С. 384-386.ukбарна індустріямінімізація відходівсталий розвитокbar industrywaste minimizationsustainable developmentThesis