Зайцева, Валентина МиколаївнаZaitseva, Valentyna М.Безхлібна, Анастасія ПавлівнаBezkhlibna, Anastasiia Р.Бєлікова, Марина ВолодимирівнаByelikova, Maryna V.Бут, Тетяна ВікторівнаBut, Tetiana V.Віндюк, Андрій ВалерійовичVindyk, AndriyГурова, Дар’я ДмитрівнаGurova, Darya D.Гресь-Євреінова, Світлана ВолодимирівнаHres-Yevreinova, SvitlanaДубініна, Антоніна АнатоліївнаDubinina, Antonina А.Жилко, Олена ВадимівнаZhylko OlenaЖуравльова, Світлана МиколаївнаZhuravlova, Svitlana M.Зацепіна, Наталя ОлександрівнаZatsepina, Natalia O.Каптюх, Тетяна ВіталіївнаKaptiukh, Tetiana V.Корнієнко, Ольга МиколаївнаKorniienko, Olga М.Кукліна, Тетяна СергіївнаKuklina, Tatiana S.Мамотенко, Д.Ю.Mamotenko, Darya Y.Прусс, Вікторія ЛеонідівнаPruss, ViktoriyaЦвілий, Сергій МиколайовичTsviliy, SergiyШелеметьєва, Тетяна ВячеславівнаShelemetieva, Tetiana V.2024-05-162024-05-162024http://eir.zntu.edu.ua/handle/123456789/14352Інноваційний розвиток туризму та готельно-ресторанного господарства: монографія / колектив авторів ; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої . – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2024. 202 с.UK: У монографії розглянуто світові досягнення та інноваційні технології в туризмі та готельно-ресторанному господарстві, проаналізовано вітчизняний досвід розвитку сфери обслуговування, охарактеризовано сучасні тенденції та стратегії розвитку туризму і готельно-ресторанного господарства. EN: The monograph examines the world's achievements and innovative technologies in tourism and the hotel and restaurant industry, analyzes the development of the service sector, characterizes current trends and strategies for the development of tourism and hotel-restaurant dominion.uktourismtrendsdevelopmenthotel and restaurant businessтуризмтенденціїрозвитокготельно-ресторанне господарствоBook