Кукліна, Тетяна СергіївнаДзюба, Оксана Олександрівна2024-06-212024-06-212021https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/15175Кукліна Т. С. Теоретичні основи ресторанного господарства / Т. С. Кукліна, О. О. Дзюба // Тиждень науки-2021. Факультет міжнародного туризму та економіки. Тези доповідей науково-практичної конференції, Запоріжжя, 19-23 квітня 2021 р. / Редкол. : В. В. Наумик (відпов. ред.) Електрон. дані. – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2021. – С. 69-71.ukосновиресторанне господарствоThesis