Кукліна, Тетяна СергіївнаKuklina, Tetyana S.Куклина, Татьяна СергеевнаЗайцева, Валентина МиколаївнаZaytseva, Valentina M.Зайцева, Валентина НиколаевнаЖуравльова, Світлана МиколаївнаZhuravlova, Svitlana M.Журавлева, Светлана НиколаевнаКорнієнко, Ольга МиколаївнаKornienko, Olga M.Корниенко, Ольга НиколаевнаГурова, Дар’я ДмитрівнаGurova, Darya D.Гурова, Дарья Дмитриевна2017-07-192017-07-192015http://eir.zntu.edu.ua/handle/123456789/1914Використання інноваційних технологій в галузі туризму: монографія / Зайцева В. М., Гурова Д. Д., Корнієнко О. М., Кукліна Т. С., Журавльова С. М. – Запоріжжя : Дике Поле, 2015. – 144 с.UK: У монографії висвітлено основні положення сучасної теорії інновацій в галузі ресторанного та готельного бізнесу, надано загаль¬ні рекомендації туристичним підприємствам щодо впрова¬дження інноваційних технологій в техніко-організаційний процес обслуговування. Монографія має наукову та практичну цінність для на¬уковців, аспірантів, студентів і фахівців з туристичного бізнесу. EN: The monograph covers the main provisions of the modern theory of innovations in the field of restaurant and hotel business, provides general recommendations to tourism enterprises on the implementation of innovative technologies in the technical and organizational process of service. The monograph has a scientific and practical value for researchers, postgraduates, students and tourism business professionals. RU: В монографии отражены основные положения современной теории инноваций в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, предоставлено общие рекомендации туристическим предприятиям по внедрению инновационных технологий в технико-организационный процесс обслуживания. Монография имеет научную и практическую ценность для ученых, аспирантов, студентов и специалистов по туристическому бизнесу.ukіnnovationstourismconsumertourist enterprisehotel and restaurant enterpriseinformation technologytravel agencyinnovative programimplementationtourist managementінноваціїтуризмспоживачтуристичне підприємствоготельно-ресторанне підприємствоінформаційні технологіїтуристична фірмаінноваційна програмавпровадженнятуристичний менеджментинновациитуризмпотребительтуристическое предприятиегостинично-ресторанное предприятиеинформационные технологиитуристическая фирмаинновационная программавнедрениетуристический менеджментBook