Кукліна, Тетяна СергіївнаKuklina, Tetiana S.Прусс, Вікторія ЛеонідівнаPruss, Victoria L.2026-02-242026-02-242025https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/27027Кукліна Т. С. Санітарія та гігієна у сфері вуличної їжі / Т. С. Кукліна, В. Л. Прусс // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 11-12 листопада 2025р.: колектив авторів; за заг. ред. проф. В.М. Зайцевої; Національний університет «Запорізька політехніка». – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2025. – С. 461-464.ukмобільна точкагігієнасанітаріяпорушенняmobile point of salehygienesanitationnon-complianceThesis