Гриценко, Олександра АнатоліївнаHrytsenko, OleksandraЧервоний, Віталій МиколайовичChervonyi, Vitalii2025-11-182025-11-182024https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/24795Гриценко О. А. Концептуальні засади відкриття закладу формату кав’ярня-квіткарня / О. А. Гриценко, В. М. Червоний // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 14-15 листопада 2024 р. : колектив авторів; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої; [Електронний ресурс] Електронні дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2024. – С. 621-625.ukресторанне господарствокав’ярняконцепціятрендиrestaurant businesscafeconcepttrendsКонцептуальні засади відкриття закладу формату кав’ярня-квіткарняConceptual principles of opening a cafe-flower shop formatThesis