Букатов, Андрій ГеннадійовичBukatov, AndriiЗемліна, Юлія ВолодимирівнаZemlina, Yulia2025-11-182025-11-182024https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/24774Букатов А. Г. Роль штучного інтелекту в трансформації операційних процесів готелів та ресторанів / А. Г. Букатов, Ю. В. Земліна // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 14-15 листопада 2024 р. : колектив авторів; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої; [Електронний ресурс] Електронні дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2024. – С. 587-592.ukштучний інтелектопераційні процесиготельно-ресторанний бізнесавтоматизаціяперсоналізація обслуговуванняartificial intelligenceoperational processeshospitality industryautomationservice personalizationThesis