Навчальний посібник «Технологія готельної справи»

Abstract

UK: Посібник присвячено характеристиці готельного господарства, питанням сучасних технологій обслуговування в готельній індустрії, що базуються на теоретичних і практичних основах гостинності обслуговування споживачів. EN: The manual is dedicated to the characteristics of the hotel industry and to the issues of modern service technologies in hospitality, based on the theoretical and practical foundations of customer service and hospitality management.