(НУ «Запорізька політехніка», 2020) Гагара, Володимир Федорович; Gagara, Volodymyr F.; Гагара, Владимир Федорович
UK: Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності
EN: Fundamentals of hygiene and sanitation in hotel and restaurant activities
RU: Основы гигиены и санитарии в гостинично-ресторанной деятельности