Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності. Навчальний посібник з дисципліни: «Гігієна та санітарія в галузі» для студентів спеціальності: 241 Готельно-ресторанна справа
Loading...
Date
2020
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУ «Запорізька політехніка»
Abstract
UK: Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності
EN: Fundamentals of hygiene and sanitation in hotel and restaurant activities
RU: Основы гигиены и санитарии в гостинично-ресторанной деятельности
Description
Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності. Навчальний посібник з дисципліни: «Гігієна та санітарія в галузі» для студентів спеціальності: 241 Готельно-ресторанна справа / В.Ф. Гагара – Запоріжжя: НУ«ЗП», 2020. – 194 с.
Keywords
стандарт, гігієна, санітарія, планування, standard, hygiene, sanitation, planning, стандарт, гигиена, санитария, планирование