Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності. Навчальний посібник з дисципліни: «Гігієна та санітарія в галузі» для студентів спеціальності: 241 Готельно-ресторанна справа
| dc.contributor.author | Гагара, Володимир Федорович | |
| dc.contributor.author | Gagara, Volodymyr F. | |
| dc.contributor.author | Гагара, Владимир Федорович | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-18T17:48:05Z | |
| dc.date.available | 2022-04-18T17:48:05Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності. Навчальний посібник з дисципліни: «Гігієна та санітарія в галузі» для студентів спеціальності: 241 Готельно-ресторанна справа / В.Ф. Гагара – Запоріжжя: НУ«ЗП», 2020. – 194 с. | uk |
| dc.description.abstract | UK: Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності EN: Fundamentals of hygiene and sanitation in hotel and restaurant activities RU: Основы гигиены и санитарии в гостинично-ресторанной деятельности | uk |
| dc.identifier.uri | http://eir.zntu.edu.ua/handle/123456789/8733 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | НУ «Запорізька політехніка» | uk |
| dc.subject | стандарт | uk |
| dc.subject | гігієна | uk |
| dc.subject | санітарія | uk |
| dc.subject | планування | uk |
| dc.subject | standard | uk |
| dc.subject | hygiene | uk |
| dc.subject | sanitation | uk |
| dc.subject | planning | uk |
| dc.subject | стандарт | uk |
| dc.subject | гигиена | uk |
| dc.subject | санитария | uk |
| dc.subject | планирование | uk |
| dc.title | Основи гігієни і санітарії в готельно-ресторанній діяльності. Навчальний посібник з дисципліни: «Гігієна та санітарія в галузі» для студентів спеціальності: 241 Готельно-ресторанна справа | uk |
| dc.title.alternative | Fundamentals of hygiene and sanitation in hotel and restaurant activities. Textbook on the subject: "Hygiene and sanitation in the field" for students majoring in: 241 Hotel and restaurant business | uk |
| dc.title.alternative | Основы гигиены и санитарии в гостинично-ресторанной деятельности. Учебное пособие по дисциплине: «Гигиена и санитария в отрасли» для студентов специальности: 241 Гостинично-ресторанное дело | uk |
| dc.type | Methodological guidelines | uk |