Інноваційні стратегії та розвиток в організації ресторанів японської кухні
| dc.contributor.author | Бабчик, Марія Олегівна | |
| dc.contributor.author | Babchyk, Mariia | |
| dc.contributor.author | Червоний, Віталій Миколайович | |
| dc.contributor.author | Chervonyi, Vitalii | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-18T07:43:52Z | |
| dc.date.available | 2025-11-18T07:43:52Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Бабчик М. О. Інноваційні стратегії та розвиток в організації ресторанів японської кухні / М. О. Бабчик, В. М. Червоний // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 14-15 листопада 2024 р. : колектив авторів; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої; [Електронний ресурс] Електронні дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2024. – С. 552-555. | |
| dc.identifier.uri | https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/24745 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | НУ «Запорізька політехніка» | |
| dc.subject | інновації | |
| dc.subject | японська кухня | |
| dc.subject | технології | |
| dc.subject | іnnovation | |
| dc.subject | japanese cuisine | |
| dc.subject | technology | |
| dc.title | Інноваційні стратегії та розвиток в організації ресторанів японської кухні | |
| dc.title.alternative | Innovative strategies and development in the organization of japanese cuisine restaurants | |
| dc.type | Thesis |