Використання інноваційних технологій щодо розробки меню в ресторанній галузі
| dc.contributor.author | Григор’єва, Поліна Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Grigorieva, Polina | |
| dc.contributor.author | Зацепіна, Наталя Олександрівна | |
| dc.contributor.author | Zatsepina, Nataly | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-18T09:08:07Z | |
| dc.date.available | 2025-11-18T09:08:07Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Григор’єва П. С. Використання інноваційних технологій щодо розробки меню в ресторанній галузі / П. С. Григор’єва, Н. О. Зацепіна // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 14-15 листопада 2024 р. : колектив авторів; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої; [Електронний ресурс] Електронні дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2024. – С. 617-621. | |
| dc.identifier.uri | https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/24794 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | НУ «Запорізька політехніка» | |
| dc.subject | ресторанна галузь | |
| dc.subject | інноваційні технології | |
| dc.subject | цифрове меню | |
| dc.subject | restaurant industry | |
| dc.subject | innovative technologies | |
| dc.subject | digital menu | |
| dc.title | Використання інноваційних технологій щодо розробки меню в ресторанній галузі | |
| dc.title.alternative | Use of innovative technologies for menu development in the restaurant industry | |
| dc.type | Thesis |