Адаптація системи управління якістю національних ресторанних підприємств до міжнародних стандартів якості й безпечності
| dc.contributor.author | Свідло, Карина Володимирівна | |
| dc.contributor.author | Svidlo, Karyna V. | |
| dc.contributor.author | Кизим, Данило Олександрович | |
| dc.contributor.author | Kyzym, Danylo О. | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-13T07:46:25Z | |
| dc.date.available | 2026-01-13T07:46:25Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | Свідло К. В. Адаптація системи управління якістю національних ресторанних підприємств до міжнародних стандартів якості й безпечності / К. В. Свідло, Д. О. Кизим // Сучасні тренди соціально-економічних перетворень та інтелектуалізації суспільства в умовах сталого розвитку. Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, Запоріжжя, 20-21 жовтня 2025 р. [Електронний ресурс] / Редкол.: В. Шаломєєв (відпов. ред.). Електрон. дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2025. – С. 547-549. | |
| dc.identifier.uri | https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/26076 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Національний університет "Запорізька політехніка" | |
| dc.subject | технологічний процес | |
| dc.subject | методи контролю критичних точок | |
| dc.subject | імплементація системи НАССР | |
| dc.subject | technological process | |
| dc.subject | critical point control methods | |
| dc.subject | implementation of the HACCP system | |
| dc.title | Адаптація системи управління якістю національних ресторанних підприємств до міжнародних стандартів якості й безпечності | |
| dc.title.alternative | Adaptation of the quality management system of national restaurant enterprises to international quality and safety standards | |
| dc.type | Article |