Особливості обслуговування в готелі Gloria Sereniti в Анталії

Abstract

UK: У роботі розглянуто теоретичні основи дослідження організації обслуговування туристів у готелях де наведено сутність індустрії гостинності та її ретроспективний аналіз, а також розглянуто класифікацію та типізацію готельних підприємств. Проаналізовано організацію обслуговування в готелі Gloria Sereniti в Анталії. Зведено загальну характеристика готелю, організацію технологічних процесів, заходи щодо охорони праці та різних видів техніки безпеки в готелі Gloria Sereniti. Проаналізовано рівень задоволеності споживачів готельних послуг в Gloria Sereniti. Наведено тенденції розвитку обслуговування в готелі Gloria Sereniti в Анталії. EN: The paper examines the theoretical foundations of the study of the organization of tourist services in hotels, where the essence of the hospitality industry and its retrospective analysis are given, as well as the classification and typification of hotel enterprises. The organization of service at the Gloria Sereniti Hotel in Antalya was analyzed. The general characteristics of the hotel, the organization of technological processes, measures for labor protection and various types of safety equipment at the Gloria Sereniti Hotel are summarized. The level of satisfaction of consumers of hotel services at Gloria Sereniti was analyzed. Trends in the development of service at the Gloria Sereniti Hotel in Antalya are given.