Історія менеджменту: як з’явилися перші ресторани

Simple item page
dc.contributor.authorХаритоненко, Ілля Олегович
dc.contributor.authorKharytonenko, Illia
dc.contributor.authorБєлікова, Марина Володимирівна
dc.contributor.authorByelikova, Maryna
dc.date.accessioned2026-06-23T11:25:07Z
dc.date.available2026-06-23T11:25:07Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionХаритоненко І. О., Бєлікова М. В. Історія менеджменту: як з’явилися перші ресторани. Актуальні проблеми та перспективи розвитку сфери гостинності, туризму та рекреації: матеріали I Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих уч., м. Запоріжжя, 23 жовт. 2025 р. Запоріжжя, 2025. С. 178-180.
dc.identifier.urihttps://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/29779
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний університет "Запорізька політехніка"
dc.subjectресторан
dc.subjectісторія менеджменту
dc.subjectуправління ресторанами
dc.subjectперсонал
dc.subjecthistory of management
dc.subjecthistory of management
dc.subjectrestaurant management
dc.subjectstaff
dc.titleІсторія менеджменту: як з’явилися перші ресторани
dc.title.alternativeHistory of management: how did the first restaurants appear
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
S_178 Kharytonenko.pdf
Size:
134.81 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

2025. Актуальні проблеми та перспективи розвитку сфери гостинності, туризму та рекреації