Концепція «SLOW FOOD» як стратегія сталого розвитку у ресторанній індустрії України

Simple item page
dc.contributor.authorЧала, Альона Андріївна
dc.contributor.authorChala, Alona
dc.contributor.authorОболенцева, Лариса Володимирівна
dc.contributor.authorObolentseva, Larysa
dc.date.accessioned2025-11-20T12:14:54Z
dc.date.available2025-11-20T12:14:54Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionЧала А. А. Концепція «SLOW FOOD» як стратегія сталого розвитку у ресторанній індустрії України / А. А. Чала, Л. В. Оболенцева // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 14-15 листопада 2024 р. : колектив авторів; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої; [Електронний ресурс] Електронні дані. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2024. – С. 900-904.
dc.identifier.urihttps://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/24985
dc.language.isouk
dc.publisherНУ «Запорізька політехніка»
dc.subjectУкраїна
dc.subjectSLOW FOOD
dc.subjectресторани
dc.subjectстратегія
dc.subjectрозвиток
dc.subjectUkraine
dc.subjectSLOW FOOD
dc.subjectrestaurants
dc.subjectstrategy
dc.subjectdevelopment
dc.titleКонцепція «SLOW FOOD» як стратегія сталого розвитку у ресторанній індустрії України
dc.title.alternativeThe concept of «SLOW FOOD» as a strategy of sustainable development in the restaurant industry of Ukraine
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
S_900.pdf
Size:
284.81 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства - 2024