Індустрія гостинності в Україні: стан і тенденції розвитку

Abstract

UK: У монографії розглянуто сучасний стан розвитку індустрії гостинності в Україні, проаналізовано тенденції та перспективи розвитку туристичного бізнесу, готельно-ресторанної індустрії в Україні, охарактеризовано деякі аспекти економічної діяльності підприємств гостинності. Призначено для фахівців туристичного та готельно-ресторанного бізнесу, викладачів, студентів, аспірантів і докторантів. EN: The monograph examines the current state of the hospitality industry in Ukraine, analyzes the trends and prospects for the development of tourism business, hotel and restaurant industry in Ukraine, describes some aspects of the economic activity of hospitality enterprises. It is intended for specialists of tourist and hotel-restaurant business, teachers, students, post-graduate students and doctoral students. RU: В монографии рассмотрено современное состояние развития индустрии гостеприимства в Украине, проанализированы тенденции и перспективы развития туристического бизнеса, гостинично-ресторанной индустрии в Украине, охарактеризованы некоторые аспекты экономической деятельности предприятий гостеприимства. Предназначено для специалистов туристического и гостинично-ресторанного бизнеса, преподавателей, студентов, аспирантов и докторантов.

Description

Індустрія гостинності в Україні: стан і тенденції розвитку : монографія / колектив авторів ; за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої ; Запорізький національний технічний університет. – Запоріжжя : Просвіта, 2017. – 240 с.

Keywords

tourism, national priorities, hotel, restaurant, consumer, service, activity, travel agency, transport, communication, туризм, національні пріоритети, готель, ресторан, споживач, послуга, діяльність, туристична фірма, транспорт, зв’язок, туризм, национальные приоритеты, отель, ресторан, потребитель, услуга, деятельность, туристическая фирма, транспорт, связь

Citation