Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства - 2025
Permanent URI for this collectionhttps://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/26656
Browse
Recent Submissions
Item Стратегії впровадження інтернету речей в організацію роботи служби номерного фонду готелю(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Шевцова, Дар’я Сергіївна; Szevtsova, Daria S.; Бабаєва, Олена Володимирівна; Babaieva, Olena V.Item Інноваційні стратегії розвитку світового ринку готельно-ресторанних послуг у контексті сучасних тенденцій(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Чуєва, Інна Олександрівна; Chuieva, Inna О.; Лінчевська, Аліна Денисівна; Linchevska, Alina D.Item Технологічні інновації як фактор підвищення конкурентоспроможності готельного підприємства(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Чибиряк, Марія Сергіївна; Chybyriak, Mariia S.; Баландіна, Ірина Сергіївна; Balandina, Iryna S.Item Вдосконалення організації діяльності закладів ресторанного господарства сімейного типу(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Хрипунова, Ангеліна Вікторівна; Khrypunova, Anhelina V.; Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Dubinina, Antonina A.Item Сучасні інновації у сфері ресторанної індустрії(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Хмуринський, Андрій Валентинович; Khmurinsky, Andriy V.; Віндюк, Андрій Валерійович; Vindyk, Andriy V.Item Інноваційні концепції креативного менеджменту в готельному бізнесі(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Тукан, Ірина Григорівна; Tukan, Irynа H.; Бабаєва, Олена Володимирівна; Babaieva, Olena V.Item Особливості функціонування підприємств ресторанного бізнесу Катару: маркетинговий підхід(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Трубчаніна, Олександра Андріївна; Trubchanina, Oleksandra A.; Оболенцева, Лариса Володимирівна; Obolentseva, Larysa V.Item Інноваційні підходи до розвитку української національної кухні у ресторанному бізнесі(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Сухова, Тетяна Геннадіївна; Suhova, Tanya H.; Постова, Валентина Вікторівна; Postova, Valentyna V.Item Проблеми та перспективи розвитку ресторанного господарства України(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Степанчук, Дмитро В’ячеславович; Stepanchuk, Dmytro Vyacheslavovych; Полотай, Богдана Ярославівна; Polotai, Bohdana YaroslavivnaItem Engineering and technical systems as a determinant of competitiveness in the hotel infrastructure(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Sorokina, Valentyna P.; Сорокіна, Валентина Петрівна; Trufanov, Alexey V.; Труфанов, Олексій Вікторович; Sorokina, Svetlana V.; Сорокіна, Світлана Вікторівна; Akmen, Viktoria O.; Акмен, Вікторія ОлександрівнаItem Дослідження сучасних тенденцій в ресторанному господарстві(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Соловйова, Тетяна Олександрівна; Soloviova, Tetiana O.; Червоний, Віталій Миколайович; Chervonyi, Vitalii М.Item Sustainable hospitality management: integrating slow tourism principles into marketing and operations(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Sobczyk-Kolbuch, Anna; Собчик-Колбух, Анна; Ruprich, Malgorzata; Рупріх, Малгожата; Трохимець, Олена; Trokhymets, OlenaItem Організація надання додаткових послуг у готелі(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Сиротіна, Аделіна Віталіївна; Sirotina, Adelina V.; Журавльова, Світлана Миколаївна; Zhuravlova, Svitlana M.Item Французька кулінарна традиція в Україні(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Сивороткіна, Кіра Василівна; Syvorotkina, Kira V.Item Екологічне сервірування як елемент іміджу ресторану(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Середа, Ольга Григорівна; Sereda, Olha Н.Item Маркетингові ризики в умовах цифрової трансформації готельно-ресторанного бізнесу(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Савченко, Анна Ігорівна; Savchenko, Anna І.; Мамотенко, Дар’я Юріївна; Mamotenko, Daria Yu.Item Впровадження інновацій в готельно-ресторанних комплексах, де проводяться шоу-програми(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Руснак, Дар’я Володимирівна; Rusnak, Daria V.; Григор’єва, Людмила Володимирівна; Hryhorieva, Liudmyla V.Item Впровадження інновацій на підприємствах сфери HoReCa(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Рудай, Владислав Романович; Rudai, Vladyslav R.; Ленерт, Світлана Олександрівна; Lenert, Svitlana О.Item Експериментальне обгрунтування використання шроту коноплі в технології бісквітного напівфабрикату(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Родіонова, Тетяна Дмитрівна; Rodionova, Tetiana D.; Запаренко, Ганна Володимирівна; Zaparenko, Anna V.Item Переваги гастрономічного туризму(Національний університет "Запорізька політехніка", 2025) Прусс, Вікторія Леонідівна; Pruss, Viktoriia L.