Формування та забезпечення ефективної системи HR-менеджменту на підприємствах готельно-ресторанної індустрії

Abstract

UK: У роботі було розглянуто теоретико-методичні основи формування системи HR-менеджменту. Проведений аналіз стану та ефективності системи HR-менеджменту в мережі Reikartz Hotel Group. Наведено напрями удосконалення системи HR-менеджменту на прикладі мережі Reikartz Hotel Group. Практичне значення полягає у можливості впровадження розроблених рекомендацій у діяльність мережі Reikartz Hotel Group та інших підприємств готельно-ресторанної сфери для підвищення ефективності управління персоналом, оптимізації витрат на HR-процеси та підвищення задоволеності клієнтів за рахунок поліпшення якості обслуговування. EN: The theoretical and methodological foundations for the formation of the HR management system were examined. An analysis of the state and effectiveness of the HR management system in the Reikartz Hotel Group network was conducted. Directions for improving the HR management system were presented using the example of the Reikartz Hotel Group network. The practical significance lies in the possibility of implementing the developed recommendations in the activities of the Reikartz Hotel Group network and other hospitality enterprises to improve personnel management efficiency, optimize HR process costs, and enhance customer satisfaction by improving service quality.