Французька кулінарна традиція в Україні

Simple item page
dc.contributor.authorСивороткіна, Кіра Василівна
dc.contributor.authorSyvorotkina, Kira V.
dc.date.accessioned2026-02-25T08:08:45Z
dc.date.available2026-02-25T08:08:45Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionСивороткіна К. В. Французька кулінарна традиція в Україні / К. В. Сивороткіна // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 11-12 листопада 2025р.: колектив авторів; за заг. ред. проф. В.М. Зайцевої; Національний університет «Запорізька політехніка». – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2025. – С. 554-557.
dc.identifier.urihttps://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/27065
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний університет "Запорізька політехніка"
dc.subjectфранцузька кухня
dc.subjectресторан
dc.subjectкулінарні тренди
dc.subjectFrench culinary
dc.subjectrestaurant
dc.subjectсulinary trends
dc.titleФранцузька кулінарна традиція в Україні
dc.title.alternativeFrench culinary tradition in Ukraine
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
S_554 Syvorotkina.pdf
Size:
484.53 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства - 2025