Силабус навчальної дисципліни «Технологія ресторанної справи» для здобувачів вищої освіти спеціальності 242 «Туризм», освітня програма «Туризмознавство» ОС «Бакалавр»
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУ «Запорізька політехніка»
Abstract
UK: Силабус навчальної дисципліни «Технологія ресторанної справи»
EN: Syllabus of the discipline «Technology of restaurant business»
RU: Силабус учебной дисциплины «Технологія ресторанної справи»
Description
Силабус навчальної дисципліни «Технологія ресторанної справи» для здобувачів вищої освіти спеціальності 242 «Туризм», освітня програма «Туризмознавство» ОС «Бакалавр» / Т.С. Кукліна. – Запоріжжя, НУ «Запорізька політехніка», 2021 – 12 с.