Причини виходу з ладу високотемпературної ємності харчового підприємства.
| dc.contributor.author | Полторацький, Ігор Олександрович | |
| dc.contributor.author | Poltoratsky, Igor A. | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-20T08:19:11Z | |
| dc.date.available | 2024-05-20T08:19:11Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | Полторацький І.О. Причини виходу з ладу високотемпературної ємності харчового підприємства: магістерська робота / І.О. Полторацький. – Запоріжжя: НУ «Запорізька політехніка», 2023. – 84 c. | uk |
| dc.description.abstract | UK: Ретельне вивчення та аналіз причин виходу з ладу високотемпературних ємностей на харчовому підприємстві з метою вдосконалення технічного обслуговування та розробки ефективних стратегій усунення та попередження технічних неполадок. EN: Careful study and analysis of the causes of failure of high-temperature containers at a food enterprise in order to improve maintenance and develop effective strategies for eliminating and preventing technical problems. | uk |
| dc.identifier.uri | http://eir.zntu.edu.ua/handle/123456789/14409 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Національний університет «Запорізька політехніка» | uk |
| dc.subject | food container | uk |
| dc.subject | corrosion | uk |
| dc.subject | corrosion cracking | uk |
| dc.subject | brittleness | uk |
| dc.subject | харчова ємність | uk |
| dc.subject | корозія | uk |
| dc.subject | корозійне розтріскування | uk |
| dc.subject | крихкість | uk |
| dc.title | Причини виходу з ладу високотемпературної ємності харчового підприємства. | uk |
| dc.title.alternative | Failure causes of a gastronorm pan at a food manufacturing plant. | uk |
| dc.type | Master thesis | uk |