Резерви зниження трудомісткості технології надання ресторанних послуг
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУ "Запорізька політехніка"
Abstract
Description
Kaptiukh T. Reserves for reducing the labor intensity of restaurant service technology / T. Kaptiukh // Тиждень науки-2025. Гуманітарний факультет. Тези доповідей науково-практичної конференції, Запоріжжя, 14-18 квітня 2025 р. / Редкол. : Вадим Шаломєєв (відпов. ред.) Електрон. дані. – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2025. – С. 389-391.