Санітарія та гігієна у сфері вуличної їжі
| dc.contributor.author | Кукліна, Тетяна Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Kuklina, Tetiana S. | |
| dc.contributor.author | Прусс, Вікторія Леонідівна | |
| dc.contributor.author | Pruss, Victoria L. | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-24T11:01:45Z | |
| dc.date.available | 2026-02-24T11:01:45Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | Кукліна Т. С. Санітарія та гігієна у сфері вуличної їжі / Т. С. Кукліна, В. Л. Прусс // Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства: матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, м. Запоріжжя, 11-12 листопада 2025р.: колектив авторів; за заг. ред. проф. В.М. Зайцевої; Національний університет «Запорізька політехніка». – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2025. – С. 461-464. | |
| dc.identifier.uri | https://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/27027 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Національний університет "Запорізька політехніка" | |
| dc.subject | мобільна точка | |
| dc.subject | гігієна | |
| dc.subject | санітарія | |
| dc.subject | порушення | |
| dc.subject | mobile point of sale | |
| dc.subject | hygiene | |
| dc.subject | sanitation | |
| dc.subject | non-compliance | |
| dc.title | Санітарія та гігієна у сфері вуличної їжі | |
| dc.title.alternative | Sanitation and hygiene in the street food sector | |
| dc.type | Thesis |