Навчальний посібник «Технологія готельної справи» для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», 242 «Туризм» денної та заочної форм навчання
dc.contributor.author | Журавльова, Світлана Миколаївна | |
dc.contributor.author | Zhuravlova, Svitlana M. | |
dc.contributor.author | Журавлёва, Светлана Николаевна | |
dc.contributor.author | Зайцева, Валентина Миколаївна | |
dc.contributor.author | Zaitseva, Valentina M. | |
dc.contributor.author | Зайцева, Валентина Николаевна | |
dc.contributor.author | Каптюх, Тетяна Віталіївна | |
dc.contributor.author | Kaptyukh, Tetyana V. | |
dc.contributor.author | Каптюх, Татьяна Витальевна | |
dc.date.accessioned | 2022-10-26T16:58:35Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-26T16:58:45Z | |
dc.date.available | 2022-10-26T16:58:35Z | |
dc.date.available | 2022-10-26T16:58:45Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description | Технологія готельної справи : Навчальний посібник. / С. М. Журавльова, В. М. Зайцева, Т. В. Каптюх. – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2022. – 264 с. | uk |
dc.description.abstract | UK: Навчальний посібник «Технологія готельної справи» EN: Study guide «Technology of the hotel business» RU: Учебное пособие «Технология гостиничного дела» | uk |
dc.identifier.uri | http://eir.zntu.edu.ua/handle/123456789/9161 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Національний університет "Запорізька політехніка" | uk |
dc.subject | hotel industry | uk |
dc.subject | classification | uk |
dc.subject | room types | uk |
dc.subject | quality management | uk |
dc.subject | готельне господарство | uk |
dc.subject | класифікація | uk |
dc.subject | типи номерів | uk |
dc.subject | управління якістю | uk |
dc.subject | гостиничное хозяйство | uk |
dc.subject | классификация | uk |
dc.subject | типи номеров | uk |
dc.subject | управление качеством | uk |
dc.title | Навчальний посібник «Технологія готельної справи» для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», 242 «Туризм» денної та заочної форм навчання | uk |
dc.title.alternative | Study guide «Technology of the hotel business» for students majoring in 241 «Hotel and restaurant business», 242 «Tourism» full-time and part-time study | uk |
dc.title.alternative | Учебное пособие «Технология гостиничного дела» для студентов специальности 241 «Гостинично-ресторанное дело», 242 «Туризм» дневной и заочной форм обучения | uk |
dc.type | Book | uk |