Теоретичні основи ресторанного господарства

Simple item page
dc.contributor.authorКукліна, Тетяна Сергіївна
dc.contributor.authorДзюба, Оксана Олександрівна
dc.date.accessioned2024-06-21T10:36:34Z
dc.date.available2024-06-21T10:36:34Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionКукліна Т. С. Теоретичні основи ресторанного господарства / Т. С. Кукліна, О. О. Дзюба // Тиждень науки-2021. Факультет міжнародного туризму та економіки. Тези доповідей науково-практичної конференції, Запоріжжя, 19-23 квітня 2021 р. / Редкол. : В. В. Наумик (відпов. ред.) Електрон. дані. – Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2021. – С. 69-71.
dc.identifier.urihttps://eir.zp.edu.ua/handle/123456789/15175
dc.language.isouk
dc.publisherНУ «Запорізька політехніка»
dc.subjectоснови
dc.subjectресторанне господарство
dc.titleТеоретичні основи ресторанного господарства
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
S_Kuklina_69.pdf
Size:
79.84 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Тиждень науки-2021. Факультет міжнародного туризму та економіки